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Je réalise des travaux - 14 Février 2022

Au menu du jour : une cuisine de chef


Au menu du jour : une cuisine de chef

Réaliser une cuisine qui vous ressemble n'est pas une chose aisée. Afin de choisir la bonne recette, suivez notre menu pour vous régaler toute l'année.

Une cuisine qui a du goût

La cuisine est devenue la pièce essentielle de la maison, surtout depuis la crise sanitaire. Les ventes de cuisine ont donc explosé ! En 2022, la cuisine blanche n'est plus d'actualité et prend des couleurs ! Cette année, dans la cuisine comme dans le reste de la maison, c'est avec le vert qu'il va falloir compter. Pour ne pas se louper, on mise sur une nuance tendance : vert sauge ou vert céladon. Pour une ambiance plus cocooning, optez pour le gris pâle. On aime également les couleurs plus franches comme le violet Very Peri, élue couleur de l'année par Pantone. Le lie-de-vin et la couleur cognac font aussi leur grand retour.
Côté matériaux, le béton ciré demeure une valeur sûre dans la cuisine. Mais celui à côté duquel il sera impossible de passer, c'est le bois. La tendance au bois naturel est en vogue depuis quelques années, certaines marques osent désormais le décliner dans un esprit vintage, inspiré du design des années 50. Le bois naturel, tendance campagne, est également à l'honneur et on le retrouve dans différents coloris. Les essences sombres comme le noyer font leur part belle. Pour le côté écolo, on misera plutôt sur les matériaux durables comme le bambou. Par ailleurs, le bois massif n'étant pas à la portée de toutes les bourses, le mélaminé reste le matériau phare pour les façades de cuisine. Les cuisinistes proposent de plus en plus des matériaux imitant le rendu du marbre, de la pierre ou du bois créant ainsi une parfaite illusion du veinage. Côté plan de travail, le stratifié a la cote ! Il présente en effet de nombreux atouts : un nettoyage facile et une résistance aux chocs. Côté budget, pas de comparaison, il est largement plus économique que le bois et propose plus de coloris.  La fonctionnalité fait aussi partie des attentes importantes, avec une large place aux aménagements malins facilitant le quotidien, comme par exemple les bacs de tri sélectif à la place de la poubelle classique ou le range-pain avec planche à découper intégrée. Vous voilà parés pour réaliser de bons petits plats, dans la pièce préférée des français.

Le retour des kitchenettes Nostalgiques des années 80 : la kitchenette est pour vous ! Compactes pour tenir dans un placard, ces mini cuisines concentrent toutes les fonctions essentielles pour cuisiner comme un chef. Elles peuvent apparaître ou disparaître avec un système de portes rétractables, selon vos besoins.

Des réalisations dignes des cuisines d'un grand restaurant

S'adapter au volume
Aménager sa cuisine demande de la réflexion. Coeur du foyer, cette pièce doit surtout répondre au principe de fonctionnalité. Son implantation ne doit pas reposer sur votre fantaisie, mais plutôt s'adapter à la forme et à la superficie disponible. En U, en L, en I… il existe en effet plusieurs types d'implantation. Ainsi, le plan de cuisine pourra être en :

  • I. Adapté aux cuisines étroites et longues (appelées aussi en couloir), la cuisine en I aligne les différents postes de travail et est assez simple à aménager.
  • En parallèle. En fait, c'est la même configuration que la cuisine en I mais avec des meubles sur 2 murs en face à face, avec une porte et une fenêtre à l'extrémité. Pour votre confort, un minimum de 1,20 m doit exister entre les 2 rangées de meubles. Cette disposition en face à face offre une grande surface de plan de travail et permet aussi de maximiser les rangements.
  • En U. Il sera plus adapté aux pièces carrées ou aux cuisines ouvertes. Côté fonctionnalité, c'est l'idéal pour avoir tout à portée de main et limiter ses déplacements.
  • En L. C'est la configuration la plus courante, parfaitement adaptée aux cuisines de taille moyenne. Elle n'occupe que deux côtés de votre espace permettant une circulation libre et facile. Vous pouvez aménager, par exemple, un coin repas avec une table ou un îlot au centre de la cuisine.
La cuisine ouverte est toujours tendance ! L'îlot central sert de lien entre la cuisine et le séjour. La nouveauté 2022 reste indéniablement l'aménagement d'un bureau dans le prolongement de votre îlot central. Le télétravail s'étant installé dans nos vies, et notamment dans nos cuisines, des modèles ont été conçus par les cuisinistes, pour réserver une place au travail à la maison. N'hésitez pas à demander à un professionnel de réaliser un ou plusieurs plans en 3D pour mieux visualiser le rendu des différentes implantations de votre future cuisine. Tout est possible !

Bien répartir les pôles d'activité
Afin d'optimiser vos déplacements : place au fameux "triangle d'activités" ! L'objectif est de réduire au maximum les distances entre les trois endroits stratégiques de votre cuisine :
  • la zone froide avec le réfrigérateur,
  • la zone de cuisson avec le four et les plaques,
  • et le point d'eau avec l'évier et le lave-vaisselle.

Une astuce pour votre future cuisine Coordonnez vos artisans et vos différents intervenants : carreleur, électricien, plombier, cuisiniste, menuisier... Pour une mise en oeuvre impeccable, le planning doit être respecté !

De la domotique pour plus de saveur

La domotique est désormais au service de votre cuisine. Véritables commis 2.0, ils vous secondent derrière les fourneaux. À commencer par le réfrigérateur. Plus besoin de l'ouvrir pour en connaître le contenu. Il vous lance même une alerte quand les dates de préemption sont proches. Economies d'énergie garanties et on évite aussi de jeter les yaourts périmés à la poubelle ! Pour les moins doués en cuisine, soyez rassurés car votre four devient intuitif. Il s'adapte à votre recette mais aussi au type et poids des aliments. Il calcule le temps et le mode de cuisson adéquats et programme le préchauffage au bon moment pour que le repas soit prêt à temps. Cerise sur le gâteau : le four connecté à votre mobile ou tablette. Une application vous indique le temps restant, le taux d'humidité… Vous pouvez même visualiser votre plat au four grâce à une transmission directe des images par un système de micro caméras placées à l'intérieur du four. Vous pourrez aussi changer le mode de cuisson d'un glissement de doigt sur votre smartphone ou tablette. Fini les allers-retours entre la salle à manger et la cuisine pour vérifier que tout se passe bien. Vous allez profiter de vos convives ! Au rayon électroménager, les innovations ne manquent pas. Même votre assiette et vos couverts deviennent intelligents et vous aideront à préserver votre forme. Connectée à votre smartphone, votre assiette de demain sera équipée de capteurs de poids et de mini caméras pour vous aider à équilibrer vos portions alimentaires. La cuisine connectée c'est trois avantages à la clé :

  • gagner du temps pour faire votre liste de courses, trouver des idées de recettes, cuisiner…
  • réduire le gaspillage alimentaire en maîtrisant le contenu de votre frigo et les dates de péremption
  • réaliser des économies d'énergie en surveillant et régulant la consommation énergétique de vos appareils électroménagers.

     

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