• Cuisinière et plaques de cuisson peuvent se situer contre un mur extérieur ou au centre de la pièce (îlot central), ce qui vous permettra de les équiper d’une hotte ou d’un ventilateur. Évitez de les placer devant une fenêtre (vous pourriez mettre le feu aux rideaux ou vous brûler en ouvrant la fenêtre) ou à proximité des portes.

• L’emplacement du réfrigérateur est moins délicat. Éloigner de la cuisinière et protégez-le des rayons prolongés du soleil.

• L'évier trouve naturellement sa place sous une fenêtre ou près d'une source de lumière.

Il recouvre les meubles bas et fait office de zone de préparation. Il doit donc résister à la chaleur, à l'eau, aux rayures, à l'usure. Il a aussi un rôle décoratif non négligeable. Les plans de travail peuvent être de longueurs et de formes variables. Les matériaux le plus souvent employés sont le stratifié, les matériaux composites, le lamellé, l'inox, le carrelage, la lave émaillée, le granit, le marbre, le cristallite... 

• Les cuisines "sur-mesure" des enseignes. Vous bénéficiez d'un vaste choix de cuisines (styles, meubles, équipements…) à des prix très compétitifs.

• Les cuisines "sur-mesure" d’un artisan. Le cuisiniste est un artisan qui mène à bien votre projet de A à Z, c’est-à-dire, de la conception jusqu’à la mise en service. Il gère le chantier, intervient pour les travaux d’électricité (rajout de prises, mise aux normes…), de plomberie... Ses tarifs sont plus élevés que ceux pratiqués par une enseigne.

• Les cuisines en kit. Vous les trouverez essentiellement dans les grands magasins spécialisés. De nouveaux modèles permettent une très haute personnalisation. Elles s'adressent néanmoins aux bricoleurs chevronnés ! Il s'agit d’assembler, de poser tous les éléments d’une cuisine. Leur avantage indéniable reste leur prix (elles sont environ 30 % moins chères).

Il est d'usage de négocier avec les cuisinistes. Certains vendeurs des grandes enseignes ajustent leurs prix en offrant des produits. Quant aux artisans, ils proposent plutôt des services.